Æbletræer beskæres fra plantningstidspunktet og gennem hele eksistens- og frugtperioden. Æbletræet beskæres to gange om året, men hovedbeskæringen udføres om foråret. Til hvilket formål og hvordan æbletræer klippes på denne tid af året, fortæller vi dig i vores artikel.
æbletræ
Menneskeheden har altid elsket æbler. Det første dyrkede æbletræ dukkede op ved foden af Alatau, og Sivers æbletræ var dets stamfar. Disse træer begyndte at blive massivt dyrket i det antikke Grækenland, og på vores breddegrader dukkede det første æbletræ op i det 11. århundrede. I dag er mindst 60 arter af denne plante blevet beskrevet.
Æbletræer hører til familien Pink. Disse er frugttræer fra to og en halv til femten meter i højden med bladblade, sommetider pubescent på undersiden. Blomster, malet i forskellige nuancer fra hvid til lys crimson, danner småblomstrede skjolde og paraplyer. Blomstringen varer cirka to uger. Æbletræer bestøves af insekter. Plantens frugt er et æble, hvis størrelse kan være på størrelse med en ært, eller det kan nå femten centimeter i diameter. Æbler spises friske, de bruges til at fremstille marmelade, konserves, marmelade, kompotter, mus og gelé, cider og calvados. Æblerne tørres, syltes og gennemblødes.
Blandt frugtafgrøder er æbletræer kendetegnet ved deres holdbarhed: i naturen kan de leve op til tre hundrede år og i kultur - op til hundrede. Den produktive periode med æbletræer med god pleje varer fyrre til halvtreds år. De mest populære sorter er Antonovka, Aport, Grushovka, Anis, Hvid påfyldning, Ære til Peremozhtsy.
Da det er umuligt at dyrke grøntsager og frugter på vores breddegrader året rundt, opstår spørgsmålet om, hvordan man kan bevare den høst, der høstes om efteråret, så den varer, indtil der vises frisk frugt. Af ingen ringe betydning i denne sag er en sådan egenskab som at holde kvalitet - frugtens evne til at opbevares i lang tid.
I dag bliver æbletræer på dværgstammer eller de såkaldte dværgæbletræer mere og mere populære blandt amatørgartnere, da de tager meget mindre plads og er meget lettere at passe på. Derudover går de i frugt i mere end tre år efter plantning, de har brug for mindre næringsstoffer, de vokser godt selv i områder med et højt grundvandsbord. Og da vækstsæsonen for disse æbletræer slutter meget tidligere end almindelige æbletræer, har de tid til at forberede sig på vinteren.
Et søjleformet æbletræ (af en eller anden grund overalt hvor de skriver ordet "søjleformet" med et "n", selvom dette er forkert, men vi bryder ikke traditionen) er en naturlig klon af et æbletræ, der ikke danner sidegrener . I landsbyen Kelowna i British Columbia (dette er i Canada) i 1964 blev der opdaget en usædvanlig gren på et halvtreds år gammelt Macintosh-æbletræ - stærkt bladgrønt uden sidegrener og alle bogstaveligt talt dækket af frugter. Denne spontane mutation blev ganget og brugt senere til udvælgelsen af søjleformede æbletræer, som blev udført af både britiske forskere fra Kent County og opdrættere fra andre lande. De første prøver af det søjleformede æble blev opnået i 1976.
Hver gartner stræber efter at sikre, at helt usædvanlige, unikke sorter af frugtafgrøder vokser og bærer frugt rigeligt i sin have.Den højtydende æblevariant Slava-vindere (Slava Peremoztsy), der giver aromatiske, smukke og utroligt velsmagende frugter, kan også tilskrives udvalgenes mesterværker. Denne sort har fået bred popularitet blandt ejere af sommerhuse og husstande, og vi vil tale om det i vores artikel.
Æbletræet (Latin Malus) er en slægt af løvfældende buske og træer af den lyserøde familie med søde og søde-sure sfæriske frugter. Æbletræet kommer sandsynligvis fra Centralasien og findes i naturen i næsten alle europæiske lande. Slægten inkluderer 36 arter, blandt hvilke de mest udbredte er det huslige eller dyrkede æbletræ (Malus domestica), skifer eller kinesisk æbletræ (Malus prunifolia) og det lave æbletræ (Malus pumila).
Husholdningsæble (Latin Malus domestica) er en art af frugttræer af slægten Æble af Rosaceae-familien, udbredt og dyrket i private haver og i industriel skala for dets frugter. Både æbletræet og dets æblefrugter er forbundet med mange legender, fortællinger, eventyr, sange og andre værker af mundtlig folkekunst: uenighedens æble, der indirekte forårsagede trojanskrigen; kundskabens æble, på grund af hvilket mennesker blev udvist fra paradis til Jorden; æblet, der faldt på Newtons hoved, hvilket resulterede i tyngdeloven, er det mest sublime eksempel på den rolle, æblet har spillet i menneskets historie.