Nasturtium

Capuchinaceae eller Nasturtiaceae er et tokimbladet urteagtige samfund af to slægter, der omfatter mere end firs græsarter, der er hjemmehørende i regnskoven og de tørre regioner i Latinamerika. Alle medlemmer af Capuchin-familien har på grund af myrosinet i deres organer en krydret aroma og smag.

Bladene af nasturtium er flikede eller peltate, blottet for stipler og placeret på lange petioles. Enkelte blomster er dannet i bladakserne og består af fem lyse bægerblade, hvoraf tre - to laterale og bageste - sammen med en del af beholderen udgør en stor ansporing. Blomsten har også fem kronblade; de er udstyret med en kant af cilier i kanterne. Blomsterne af nasturtium er farvet orange, rød, terracotta eller gul, men der er arter med blå eller lilla blomster. Capuchins bestøves af bier, fluer og humlebier, og kolibrier bestøver nasturtium fembladet.

Frugten af nasturtium kan have en kødfuld, svampet eller ribbet skal, og i nogle arter opdeles frugten i tre drupes, når den er moden. I kultur dyrkes kun arter af slægten Nasturtium. Derhjemme er mange typer nasturtium madplanter. I folkemedicin bruges frugter og blade af nasturtium til medicinske formål.

Nasturtium: plantning og pleje af haven

Nasturtium blomst Vidste du, at der var hele felter af nasturtium i Claude Monets have? Han elskede denne søde og uhøjtidelige plante meget.

Har du nogensinde spist syltede knopper og grønne nasturtiumfrugter? Eller krydre retter med frøene fra denne plante? Vidste du, at nasturtium-knolde blev betragtet som en delikatesse blandt de indfødte i Sydamerika?

Nasturtium er en så attraktiv plante, som den er nyttig: den behandles for mange lidelser, derudover er den i stand til at beskytte dit sted mod hvide fluer, kål og endda Colorado biller. Og det er et øjeblik at tage sig af nasturtium.

I vores artikel finder du alle de oplysninger, du har brug for til at dyrke nasturtium i haven.

Fortsæt med at læse